公司是在明清36家酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型酿酒企业，是中国白酒浓香技艺的开创者、浓香标准的制定者和浓香品牌的塑造者，被誉为浓香鼻祖。公司拥有从公元1324年传承至今、历经24代的“泸州老窖酒传统酿制技艺”，入选首批“国家级非物质文化遗产名录”；拥有从公元1573年连续使用至今的“1573国宝窖池群”，是全球规模最大、保存最完整、连续使用时间最长的“活态酿酒文物”，被列为“全国重点文物保护单位”，入选“中国世界文化遗产预备名单”。公司主营“国窖1573”“泸州老窖”等系列白酒,主要综合指标位于白酒行业前列。公司深刻落实国家“双碳”战略，秉持“遵守法规、清洁生产、节能降耗、持续改进”方针，打造绿色产业，发展循环经济；高度重视产品质量安全，践行“让中国白酒的质量看得见”的质量管理理念，构建全产业链质量管控体系，牵头制定白酒质量标准，推动行业高质量发展；积极推进可持续供应链建设，规范供应商准入、考核、退出等管理机制，通过数智化技术整合上下游资源，打造智慧产业链；不断发展传统酿酒工艺，建于明代万历年间的1573国宝窖池群与连续传承700余年的泸州老窖酒传统酿制技艺，是行业独一无二、不可复制的资源技术；持续深入品牌文化建设，秉承“天地同酿人间共生”的企业哲学，致力于履行国企社会责任、构建良好商业生态。